Makaron ze szparagami i cukinią

Uwielbiam maj, dlatego, że za oknem w końcu robi się zielono. Zaczyna się sezon na wiele warzyw i owoców, więc zieleń gości również na naszych talerzach. Pojawiają się długo wyczekiwane szparagi, cukinia, świeże zioła. To prawdziwa gratka dla smakoszy, ponieważ szparagi są naprawdę pyszne, a do tego zdrowe. Poza sezonem są praktycznie nie do kupienia,…

Zimny deser banoffee

Powolutku, nieśmiało robi się coraz cieplej. Będziemy szukać ochłodzenia, a wtedy najlepiej smakują zimne desery i lody. A zresztą nie oszukujmy się, lody smakują o każdej porze roku! Przygotowałyśmy dzisiaj zimny deser banoffee przekładany warstwowo. W środku znajdziecie ulubione lody, banany, masło orzechowe, daktyle i popping z amarantusa. Raz już się podjęłyśmy małej modyfikacji banoffee…

Kokosowe lody ryżowe

Czasami przychodzi kryzys, kiedy w domu niewiele jest, a pogoda za oknem nie zachęca do wycieczek do sklepu. Wtedy budzi się w nas kreatywność i tworzymy coś z niczego. Tak powstały kokosowe lody ryżowe, czyli po prostu lody z ryżu i kilku innych składników, które miałyśmy w domu. Uwielbiamy takie eksperymenty!   Czego potrzebujemy? 1 woreczek…

dietetyczna tarta sernikowa na owsianym spodzie przepis twobroksisters

Tarta sernikowa na owsianym spodzie z sosem malinowym

Jesteśmy absolutnie zachwycone fit ciastami na owsianym spodzie! Wszystko zaczęło się od tych małych tartaletek owsianych z owocami.  Niedawno do głowy nam przyszło, aby zamiast małych tartaletek, zrobić jedną dużą – tak powstała dietetyczna tarta z masłem orzechowym, bananem i czekoladą. To był strzał w dziesiątkę! Od tego czasu mamy mnóstwo pomysłów czym wypełniać zdrowe…

Zrelaksuj się w hamaku, idealne miejsce do odpoczynku wpis na twobrokesisters

Zrelaksuj się.. w hamaku!

Na początku roku pisałam jak się zorganizować, przygotować sobie idealny kącik do pracy. Jednak nie należy zapominać o relaksie. Odpoczynek jest równie ważny jak czas pracy. Pozwala nam się odprężyć i nabrać energii do dalszej pracy. Jeśli macie pięknie urządzone domowe biuro, nie zapomnijcie o zagospodarowaniu jakiejś małej przestrzeni w mieszkaniu, która będzie służyła tylko…

Zdrowa sałatka z jabłkiem i cieciorką

Ciecierzycą zazwyczaj jadamy w postaci tradycyjnego hummusu lub „czekoladowego hummusu”, czyli cieciorelli. Ostatnio przekonałam się jednak do używania jej w sałatkach. Dzięki ciecierzycy sałatka staje się bardziej pożywna, bogata w białko. Dodatkowo nadaje lekko orzechowego smaku i ciekawą fakturę. Tym razem dodaję przepis na sałatkę z ciecierzycą i zielonym jabłkiem. Ta lekka i prosta w…

Hiszpańskie smaki – Gazpacho

Po powrocie z wakacji bardzo tęsknię za tamtejszymi potrawami – przepyszna musaka, wyjątkowo dojrzałe owoce, wyśmienite oliwki i najprawdziwsza oliwa extra virgin. W wakacyjny nastrój wprowadził mnie na nowo Lidl za sprawą swojej akcji z Kuchnią Iberyjską w roli głównej. Mimo tego, że wakacje spędzałam w Grecji, gdzie smaki i kultura są nieco inne, to…

Warzywny sos serowy – do makaronu i chipsów tortilla

Lato jest cudownym okresem, kiedy mamy sezon na wiele pysznych warzyw. Jedzone w sezonie są najsmaczniejsze i mają najwięcej wartości odżywczych. Warto z tego korzystać i wprowadzać do swojej diety jak najwięcej świeżych warzyw i owoców. Dzisiaj proponujemy Wam sos serowy, który na ogół kojarzy się z czymś niezdrowym, czego należy unikać. Jednak naszym warzywnym…

Jogurtowy sernik na zimno z musem truskawkowo-rabarbarowym

Rabarbar i truskawki – to na nie czekamy cały rok. Co prawda mamy swoje zamrożone zapasy, ale to nie to samo, co świeże, które przypominają w smaku lato. Jadamy je pod każdą postacią – surowe, w kompocie, lemoniadzie, w cieście czy do obiadu. Byle tylko nacieszyć się tym czasem, kiedy są takie pyszne i soczyste.…

Szybkie ciasto jogurtowe z owocami (z rabarbarem i truskawkami)

Wielkimi krokami zbliżają się wakacje, na straganach pojawiają się długo wyczekiwane letnie owoce. Dla mnie oznaką zbliżającego lata są rabarbar i truskawki. W zeszłym roku postanowiłam przechytrzyć zimę i zamroziłam te owoce. Jako, że sezon się zbliża, zapasy uświetniły ciasto jogurtowe. Ciasto możecie przygotować oczywiście ze świeżych owoców! Uwaga, znika w baardzo szybko 🙂 Do…

Owsiane, dietetyczne tartaletki z owocami

Na dworze robi się co raz cieplej, pogoda sprzyja grillowaniu i spędzaniu czasu na świeżym powietrzu. Zastanawiacie się co zabrać ze sobą na piknik lub co zjeść na deser w ciepły dzień? Dzisiaj przychodzimy do Was z przepisem, który pomoże rozwiązać ten problem. Owsiane tartaletki z owocami są bardzo lekkie i oczywiście szybkie w przygotowaniu.…

Jaglany sernik budyniowy z musem truskawkowym – bez pieczenia

Po sukcesie wcześniejszych serników z kaszy jaglanej – pieczonego i tego na zimno – nadszedł czas na nową, ulepszoną wersję. Tym razem powstał budyniowy sernik jaglany z musem truskawkowym na wierzchu. Jest jeszcze bardziej kremowy i jeszcze smaczniejszy niż jego poprzednicy. Dosłownie rozpływa się w ustach. A na dodatek jest zdrowy. Można go jeść na…

Szybki kremowy makaron z awokado – gotowy w 10 minut!

Kiedy głodne wracamy późno z pracy lub uczelni, nie mamy czasu na przygotowywanie złożonego obiadu. Oczywiście można zrobić większą ilość na początku tygodnia i odgrzewać aż do piątku, ale to szybko się nudzi i chciałoby się zjeść coś świeżego. Dlatego tak bardzo cenimy sobie szybkie, proste rozwiązania, na przykład takie, jak dzisiejszy kremowy makaron z…