3 pomysły na lody z zielonej herbaty

Lody bywają wybawieniem przy wysokich temperaturach. Sklepowe lodówki pękają w szwach, jednak wiadomo jak to jest ze sklepowymi lodami – ich skład nie zawsze zadowala. W domu możecie przygotować sobie przepyszne lody sorbetowe, bez dodatku cukru i barwników. W sezonie mamy dostęp do mnóstwa dojrzałych, słodkich owoców, które nadadzą lodom witamin, słodkości i pięknego koloru.…

Drożdżowe muffinki z borówkami i sosem karmelowym

Ciasto drożdżowe to zawsze dobry pomysł. Niezależnie od dodatków, zawsze cieszy i pysznie smakuje. Warto dodawać do niego sezonowe owoce. Nie wyobrażam sobie czerwca bez drożdżówki z truskawkami czy rabarbarem! Jednak, kiedy przygotowujemy ciasto na przyjęcie lub piknik na świeżym powietrzu, warto przygotować drożdżowe muffinki, które są łatwiejsze w jedzeniu i już w odpowiednich porcjach…

4 lekkie, wiosenne przepisy z nowymi serkami Almette

Wiosna to idealny moment, aby wprowadzić do codziennego jadłospisu więcej warzyw i lekkości. Na straganach pojawia się co raz więcej świeżych owoców i warzyw. Warto wprowadzać je do swojej codziennej diety, ponieważ właśnie teraz posiadają najwięcej witamin, minerałów i oczywiście smaku. Świeże warzywa pozwolą uzupełnić niedobory minerałów po zimie, a także sprawią, że nasze posiłki…

lody arbuzowe sorbety domowe kiwi arbuz truskawka

Lody arbuzowe sorbetowe

Lato to czas soczystych owoców, które warto jeść w każdej możliwej postaci. Truskawki, maliny, borówki w wakacje praktycznie codziennie goszczą w mojej śniadaniowej owsiance. Ich piękne, nasycone kolory już przed pierwszym kęsem poprawiają humor i dodają energii. Arbuza i czy melona jem w formie drugiego śniadania. Zawierają w sobie dużo wody, a jak wiadomo latem…

Karmelowe lava cake bez pieczenia

Lava cake zawsze robi na mnie ogromne wrażenie. Powoli wypływająca, gorąca czekolada z wnętrza ciastka to #foodgasm w czystej postaci. Jednak przygotowanie dobrego foundanta czekoladowego wcale nie jest takie proste. Podjęłyśmy wyzwanie, ale oczywiście na swoich warunkach. Przepis na nasz karmelowy lava cake jest przyjazny osobom bez piekarnika, ponieważ przygotowuje się go bez pieczenia. A…

Lody jogurtowe z granolą i owocami

W sezonie letnim szukamy ochłody w różnej postaci – woda z lodem, różnego rodzaju lemoniady, no i oczywiście ukochane lody! W sezonie mamy dostęp do przepysznych owoców – truskawki, maliny, borówki, więc przygotowujemy orzeźwiające i zdrowe sorbety. Uwielbiamy także lody jogurtowe, które są jednocześnie sycące. Dzisiaj chcemy Wam pokazać przepis na lody jogurtowe z granolą…

Przepis na grill z jbb i faszerowane pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla // Spotkajmy się przy grillu!

W majówkę oficjalnie rozpoczął się u nas sezon grillowy. Na naszym balkonie zagościł mały, okrągły grill, z którego korzystamy wyjątkowo często. Nic dziwnego, potrawy z grilla smakują niezwykle dobrze. Uwielbiamy ten lekko dymny aromat. Eksperymentujemy z warzywami z grilla i grillowanymi owocami. Na co dzień raczej nie jadamy mięsa, jednak trudno sobie odmówić pysznej, delikatnej…

Pieczone gofry z formy silikonowej

Pieczone gofry z piekarnika

Jeśli lubicie gofry, na pewno zasmakują Wam gofry pieczone. Gofry kojarzą mi się z latem i wycieczkami nad morze. Nad morzem zostałyśmy wychowane, więc jest  to smak nam dobrze znany i lubiany. Świeże, chrupiące gofry nie potrzebują wiele – wystarczy sam cukier puder. Świetnie smakują z sezonowymi owocami i bitą śmietaną. Tak naprawdę ciężko ich…

Lekka sałatka ze szpinakiem, pomarańczą i burakiem

W sezonie wiosenno-letnim zdarza się, że obiad zastępuje nam miska sałatki. Czasami towarzyszy jej bagietka lub na przykład wafle ryżowe. Niepozorny talerz szpinaku i kliku warzyw, może dostarczyć mnóstwa energii i oczywiście witamin. Sałatka ze szpinakiem, pomarańczą i burakiem to prawdziwa eksplozja smaków! Jest coś słodkiego, słonego, kwaśnego i wędzonego. Każdy kęs smakuje inaczej i…

Makaron ze szparagami i cukinią

Uwielbiam maj, dlatego, że za oknem w końcu robi się zielono. Zaczyna się sezon na wiele warzyw i owoców, więc zieleń gości również na naszych talerzach. Pojawiają się długo wyczekiwane szparagi, cukinia, świeże zioła. To prawdziwa gratka dla smakoszy, ponieważ szparagi są naprawdę pyszne, a do tego zdrowe. Poza sezonem są praktycznie nie do kupienia,…

Zimny deser banoffee

Powolutku, nieśmiało robi się coraz cieplej. Będziemy szukać ochłodzenia, a wtedy najlepiej smakują zimne desery i lody. A zresztą nie oszukujmy się, lody smakują o każdej porze roku! Przygotowałyśmy dzisiaj zimny deser banoffee przekładany warstwowo. W środku znajdziecie ulubione lody, banany, masło orzechowe, daktyle i popping z amarantusa. Raz już się podjęłyśmy małej modyfikacji banoffee…

Kokosowe lody ryżowe

Czasami przychodzi kryzys, kiedy w domu niewiele jest, a pogoda za oknem nie zachęca do wycieczek do sklepu. Wtedy budzi się w nas kreatywność i tworzymy coś z niczego. Tak powstały kokosowe lody ryżowe, czyli po prostu lody z ryżu i kilku innych składników, które miałyśmy w domu. Uwielbiamy takie eksperymenty!   Czego potrzebujemy? 1 woreczek…

pieczone kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną

Kotleciki brokułowe

Nie lubimy marnować jedzenia. Kiedy w lodówce gromadzą się produkty, którym kończy się termin ważności lub warzywa, których dni świetności są policzone.. budzi się w nas kreatywność! Dokładamy wszelkich starań, aby jak najmniej produktów się zmarnowało. Tak powstają eksperymenty. Kotleciki brokułowe zaliczamy na pewno do udanych eksperymentów. Wyszły zdrowe, sycące i wyjątkowo smaczne. Są lekko przypieczone…