Przepis na grill z jbb i faszerowane pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla // Spotkajmy się przy grillu!

W majówkę oficjalnie rozpoczął się u nas sezon grillowy. Na naszym balkonie zagościł mały, okrągły grill, z którego korzystamy wyjątkowo często. Nic dziwnego, potrawy z grilla smakują niezwykle dobrze. Uwielbiamy ten lekko dymny aromat. Eksperymentujemy z warzywami z grilla i grillowanymi owocami. Na co dzień raczej nie jadamy mięsa, jednak trudno sobie odmówić pysznej, delikatnej…

Makaron ze szparagami i cukinią

Uwielbiam maj, dlatego, że za oknem w końcu robi się zielono. Zaczyna się sezon na wiele warzyw i owoców, więc zieleń gości również na naszych talerzach. Pojawiają się długo wyczekiwane szparagi, cukinia, świeże zioła. To prawdziwa gratka dla smakoszy, ponieważ szparagi są naprawdę pyszne, a do tego zdrowe. Poza sezonem są praktycznie nie do kupienia,…

pieczone kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną

Kotleciki brokułowe

Nie lubimy marnować jedzenia. Kiedy w lodówce gromadzą się produkty, którym kończy się termin ważności lub warzywa, których dni świetności są policzone.. budzi się w nas kreatywność! Dokładamy wszelkich starań, aby jak najmniej produktów się zmarnowało. Tak powstają eksperymenty. Kotleciki brokułowe zaliczamy na pewno do udanych eksperymentów. Wyszły zdrowe, sycące i wyjątkowo smaczne. Są lekko przypieczone…

Shakshuka szpinakowa na obiad i śniadanie przepis na twobrokesisters

Shakshuka szpinakowa

Jakiś czas temu pokazywałyśmy jedną z naszych wariacji na temat shakshuki, była to shakshuka z makaronem, idealna na obiad. Tym razem chcemy pokazać Wam inny wariant tego pysznego dania śniadaniowego. Shakshuka szpinakowa, jest tak samo prosta w przygotowaniu, jak jej standardowa, pomidorowa wersja. Tradycyjnie, shakshuka jest daniem śniadaniowym. Podaję się ją w naczyniu, a w…

Tartaletki z ciasta francuskiego z dynią i pieczarkami przepis na blogu kulinarnym twobrokesisters

Tartaletki z ciasta francuskiego z dynią i pieczarkami

Tartaletki z ciasta francuskiego to łatwy i szybki pomysł na obiad lub kolację. Będą też dobrą przystawką lub dodatkiem do zupy.  Tartaletki z ciasta francuskiego można przygotować z przeróżnymi dodatkami. Świetnie będą smakowały z aromatycznym serem i suszonymi pomidorami lub z pieczonym burakiem i rukolą. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować też tartaletki na…

pieczone faszerowane bataty blog kulinarny twobrokesisters

Pieczone faszerowane bataty z pomidorami i cieciorką

Uwielbiamy pieczone bataty! Najczęściej przyrządzamy je w formie frytek i podajemy jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Tym razem przygotowałyśmy pieczone faszerowane bataty z pomidorami i cieciorką. Sos jest absolutnie genialny! Jestem w nim mnóstwo ciekawych smaków, które łączą się w cudowną kompozycję. Batat nadaje daniu słodyczy. Przepis nie jest wymagający, a rezultat powala na…

Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i serem feta

Zimą uwielbiamy jeść buraki pod różną postacią. Są słodkie, sycące i pełne zdrowych właściwości. Wspomagają układ krwionośny i obfitują w kwas foliowy, który jest zalecany kobietom w ciąży, aby płód rozwijał się prawidłowo. Buraki najlepiej spożywać surowe np. w postaci soku lub pieczone. Podczas gotowania składniki mineralne zawarte w burakach ulegają rozpuszczeniu, przez co warzywo…

Lekkie risotto z pieczarkami i groszkiem #sprytnieizdrowo

Głupio się przyznać, ale to moje pierwsze prawdziwe risotto. Pierwsze i od razu wyszło idealne. Risotto z pieczarkami i groszkiem jest lekkie, ma przyjemny, delikatny smak i niczego mu więcej nie potrzeba. Przygotowanie jest wyjątkowo proste, to risotto chyba po prostu nie może się nie udać. Przygotujecie je w pół godziny, a smak zaskoczy niejedną…

Shakshuka obiadowa z makaronem i szpinakiem

Shakshuka to nic innego jak jajka ugotowane w sosie pomidorowo-paprykowym. Pani Magda Gessler pewnie złapałaby się za głowę widząc naszą wersję tego izraelskiego dania śniadaniowego.. Ale spokojnie, my nie trujemy ludzi 🙂 Tradycyjnie jada się ją na śniadanie, z bagietką którą można maczać w przepysznym sosie. Nasza wersja makaronowa świetnie sprawdzi się na obiad –…

Wegański sos „śmietankowy” alfredo z nerkowców

Klasyczny sos alfredo jest pyszny, ale to bomba kaloryczna. Przygotowuje się go głównie z masła i śmietanki. A co by było, gdyby odchudzić go i uczynić wegańskim? Bardzo proszę! Dzisiaj przedstawiamy Wam wegański sos alfredo z nerkowców. Jest pyszny, kremowy i można jeść go bez wyrzutów, bo do jego przyrządzenia używamy samych zdrowych składników. Jest…

Makaron z kremowym czosnkowym sosem i pieczonymi pomidorkami

Macie ochotę na dietetyczne danie, które można wciągać bez wyrzutów sumienia? Szybko wyłączcie ten przepis! Tym razem przedstawiamy pyszny, kaloryczny comfort food – makaron z kremowym czosnkowym sosem i pieczonymi pomidorkami. Podczas jedzenie polecamy odłączyć sumienie i pozwolić się przenieść do krainy kulinarnej rozkoszy. Sos ten będzie prawdziwym spełnieniem marzeń dla każdego wielbiciela czosnku. Ten…

Domowy sos słodko-kwaśny

Naszła nas ochota na ryż z sosem słodko-kwaśnym. Pewnie najszybszym rozwiązaniem byłoby kupić taki w słoiku, podgrzać w rondelku i gotowe. Jednak po przeanalizowaniu etykiet na słoikach, ten pomysł szybko został odrzucony. Dlaczego by nie zrobić takiego sosu samodzielnie? Wydaje się, że ciężko uzyskać taki smak w domowych warunkach i bez dodatku wymyślnych składników. Nic…