Daktyle w czekoladzie

Wyeliminowanie cukru z diety to prawdziwe wyzwanie. Szczególnie, że czai się on niemalże wszędzie. Warto jednak próbować i dokonywać rozsądnych wyborów. Na diecie na początku często tęskni się za cukrem czy solą, gdyż jesteśmy od niego po prostu uzależnieni. Warto wtedy sięgnąć po fit słodycze, które nie posiadają białego cukru, a potrafią zaspokoić ochotę na…

mus czekoladowy lusette blog kulinarny twobrokesisters

Mus czekoladowy z chrupiącym dodatkiem

Zbliżają się Walentynki, na pewno poszukujecie inspiracji, jak cudownie spędzić ten dzień. Na Naszym blogu znajdziecie mnóstwo kulinarnych propozycji, jak osłodzić sobie Walentynki. Dzisiaj przygotowałyśmy coś wyjątkowo delikatnego, co rozpieści Wasze podniebienia – mus czekoladowy lekki jak chmurka. Nie jest za słodki, smaki wyważone są idealnie. Dla przełamania lekkiej faktury musu, na spód pokruszyłyśmy przepyszne…

Śniadaniowe zdrowe placuszki bananowe (tylko 3 składniki!)

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wszyscy to wiedzą, ale nie wszyscy stosują. Najbardziej popularna wymówka? Brak czasu. Ale to żadna wymówka.. Sama nie mam rano za wiele czasu, bo kocham moje łóżko, a ono kocha mnie. Lubię też się grzebać w łazience, za długo przeglądam Facebooka i w ogóle rano czas leci szybciej. Jednak co…

Fit ciastka z dwóch składników

To chyba będzie najprostszy dotychczas przepis na blogu. Macie ochotę na ciastka, a nie ma macie czasu/mnóstwa składników/umiejętności? (niepotrzebne skreślić). Świetnie trafiliście! Bo dzisiejsze ciasteczka zrobi zupełny amator, zajmie mu to tylko pół godziny (wliczając czas pieczenia), a składniki będą potrzebne dwa i to takie, które pewnie już w domu są, więc nawet nosa z…

Wegańskie krówki bez cukru

Każdy kiedyś pewnie próbował raz na zawsze skończyć ze słodyczami. Jest to nie lada wyzwanie i wymaga ogromnej samodyscypliny, żeby wytrwać w postanowieniu. Cukier uzależnia, nie ma się co oszukiwać. Dlatego zamiast drastycznie ucinać słodycze, warto zacząć je czymś zastępować. My uwielbiamy słodzić ciasta daktylami, ksylitolem lub miodem. Składniki te mają o wiele mniej kalorii,…

Jogurtowy sernik na zimno z musem truskawkowo-rabarbarowym

Rabarbar i truskawki – to na nie czekamy cały rok. Co prawda mamy swoje zamrożone zapasy, ale to nie to samo, co świeże, które przypominają w smaku lato. Jadamy je pod każdą postacią – surowe, w kompocie, lemoniadzie, w cieście czy do obiadu. Byle tylko nacieszyć się tym czasem, kiedy są takie pyszne i soczyste.…

Szybkie ciasto jogurtowe z owocami (z rabarbarem i truskawkami)

Wielkimi krokami zbliżają się wakacje, na straganach pojawiają się długo wyczekiwane letnie owoce. Dla mnie oznaką zbliżającego lata są rabarbar i truskawki. W zeszłym roku postanowiłam przechytrzyć zimę i zamroziłam te owoce. Jako, że sezon się zbliża, zapasy uświetniły ciasto jogurtowe. Ciasto możecie przygotować oczywiście ze świeżych owoców! Uwaga, znika w baardzo szybko 🙂 Do…

Owsiane, dietetyczne tartaletki z owocami

Na dworze robi się co raz cieplej, pogoda sprzyja grillowaniu i spędzaniu czasu na świeżym powietrzu. Zastanawiacie się co zabrać ze sobą na piknik lub co zjeść na deser w ciepły dzień? Dzisiaj przychodzimy do Was z przepisem, który pomoże rozwiązać ten problem. Owsiane tartaletki z owocami są bardzo lekkie i oczywiście szybkie w przygotowaniu.…

Cieciorella – zdrowy, wegański krem czekoladowy

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Jednak co począć, kiedy jesteśmy na diecie i raczej powinniśmy unikać cukru? Najlepiej przygotowywać zdrowe zamienniki. Naszym faworytem w tej kwestii jest cieciorella – krem z ciecierzycy i daktyli, który w pełni zaspokaja potrzebę sięgnięcia po znaną Nutellę. Nie mamy wyrzutów, kiedy smarujemy nią (cieciorellą) kanapkę, omlet, dodajemy…

Zdrowe muffinki czekoladowe z dietetycznym kremem (młody jęczmień)

Dzisiaj Dzień Muffina! Nie sposób nie uczcić takiego święta 🙂 Dzisiaj mamy dla Was kulinarny eksperyment – krem do muffinek, który nie tuczy, ba! nawet odchudza. Wszystko zaczęło się od tego, że kupiłyśmy po raz pierwszy młody jęczmień. Nie będę ukrywać, że pierwsze starcie było tragiczne. Z wielkim trudem udało się to wypić. Zaczęłyśmy więc…

Drożdżowe ślimaczki cynamonowe z jabłkami

Za każdym razem, kiedy zabierałam się za wykonywanie drożdżowych bułeczek coś szło nie tak i wychodziły suche. Ten przepis jest zupełnie inny. Dzięki dodatkowi jabłek, ślimaczki są mięciutkie i wilgotne, po prostu idealne. Ich przygotowanie trochę trwa, ale naprawdę warto poczekać. Można przygotować je na blaszce lub w formie do muffinek, dzięki czemu będą równe…

Ciasto banoffee (lekko odchudzony przepis)

Macie ochotę na pyszny deser, którym będziecie mogli się cieszyć, bez wizji późniejszych ogromnych wyrzutów sumienia? Świetnie trafiliście! Od razu zaznaczę, że nie jest to ciasto dietetyczne, jednak w porównaniu z oryginalnym przepisem, wyrzuty sumienia możemy mieć nieco mniejsze. Dlaczego? A no na przykład dlatego, że masło zostało zastąpione zdrowym olejem kokosowym, a zamiast masy…